Een ideale detox!

Recept: Rens Kroes (www.renskroes.com)

Het compleet volle gevoel van tijdens de feestdagen, dat kennen we allemaal… De Sweet en Sour lemonboost van Rens Kroes geeft ons een frisse start om de feestperiode door te komen.

Het heeft een hele frisse smaak met een licht zurig kantje. Net daarom raad ik wel aan het te maken en diezelfde dag nog op te eten. Ik proefde het de dag nadien ook nog, maar toen was het net dat tikkeltje te zuur voor mij.

Het is poepsimpel en klaar in 5 minuten!

INGREDIËNTEN:

• 1 rijpe avocado
• 2 citroenen
• 6 dadels
• 1 tl kaneel
• 1 el eiwitpoeder ( of whey)

WERKWIJZE:

Schil eerst de citroenen en mix deze in de blender tot een vloeibaar sap ( je gebruikt hier de volledige citroen, dus ook het vruchtvlees).
Nadien mag je alle andere ingrediënten in de blender doen. Deze mix je tot een romig geheel.
Versier nadien met fruit ( hierin kan je kiezen wat je wil).