To be continued….

Het is hier al even windstil maar dat wil niet zeggen dat we hebben stilgezeten! Ik ben momenteel bezig met het testen van eigen receptjes 😍! Hiervan krijg je resultaat te zien na de krokusvakantie.. Hou de blog vanaf 26 maart zeker in de gaten! Tot gauw!

Breakfast bowl

Gedaan met saaie ontbijtjes! Deze bowl is niet alleen superlekker maar ziet er ook nog eens goed uit. Benieuwd wat er allemaal in zit? INGREDIËNTEN: 150 gram magere natuuryoghurt 3 el raw cacaopoeder ( of meer als je dit wenst) 1 banaan 1 stukje dark chocolate ( minstens 90% cacao) kokosrasp/kokoschips chiazaad notenmengeling WERKWIJZE: Doe…

Bring me some color !

Recept: http://www.ilovehealth.nl Een voedzaam ontbijtje vol kleur, wat wil een mens nog meer? Zelfs mijn kids smullen hier gewoon lekker van mee. De kleurstof die je hier voor nodig hebt kan je vrij kiezen. Ga je voor de gewone standaard ( die je overigens gewoon kan vinden in AVEVE) of voor de plantaardige? Ik probeer…

Winter… Stamppotjestijd!

Ondertussen weten jullie al dat ik een enorme fan ben van Rens Kroes. Ook dit receptje was alweer een toppertje. Hoewel ik eerst dacht ik een stukje vlees hierbij zou missen, bleek dit toch niet het geval te zijn. Het is dan ook heerlijk vullend en het gekookte eitje erbij maakt het geheel helemaal af…

Rijstvelloempia’s met rivierkreeftjes!

Recept: AH Nog nood aan een last-minute ideetje voor eindejaarsavond? Met deze rijstloempia’s scoor je zeker. En bovendien zijn ze nog gezond ook! Hierbij kan je zelf een dipsausje maken ofwel kies je voor een kant-en klare loempiasaus. INGREDIËNTEN: ( 4 personen) Voor de dipsaus: 1 limoen 1 bosuitje 3 el vissaus Voor de loempia’s:…

Een ideale detox!

Recept: Rens Kroes (www.renskroes.com) Het compleet volle gevoel van tijdens de feestdagen, dat kennen we allemaal… De Sweet en Sour lemonboost van Rens Kroes geeft ons een frisse start om de feestperiode door te komen. Het heeft een hele frisse smaak met een licht zurig kantje. Net daarom raad ik wel aan het te maken…

All I want for X-mas is… a healthy cupcake/muffin!

Recept: Rens Kroes ( http://www.renskroes.com) Met de drukke feestdagen in aantocht wou ik toch nog snel een receptje delen met jullie. Ideaal voor wie snel een gezonde cupcake wil maken zodat de sugar rush toch een beetje binnen de perken blijft. Versieren kan je uiteraard ook doen, volledig naar je eigen zin. Je kan kiezen…

Donut-time

Recept: healthyfoodiemanon.wordpress.com Deze mini-donuts bevatten een pak minder suiker dan de ‘echte’ variant. Daarom kan je ook gewoon dubbel genieten van deze kleine lieverdjes. Healthyfoodiemanon heeft hiermee een prachtrecept gemaakt. Ik heb voor mijn donuts wel havermeel genomen ipv het maïsmeel en de koekkruiden verving ik door speculaaskruiden. INGREDIËNTEN: Voor 6-7 stuks heb je nodig: 1 ei…

Powerboost!

‘Deze smoothie zou je uithoudingsvermogen bevorderen’ Toen ik dit las, dacht ik bij mezelf ‘ dat gaan we testen!’ Idealiter moet je deze smoothie van rode biet dus 2-3u drinken voor je sportprestatie. Uit onderzoek blijkt namelijk dat je na het eten van bieten gemiddeld 16% langer kunt doorgaan met sporten.In bieten zitten nitraten die…

A perfect cake for Christmas!

Met de kerstdagen in het vooruitzicht ben ik op zoek gegaan naar een leuke lijnvriendelijke cake. Met deze cake van zoete aardappelen ( jawel :p) hoef je alvast geen NEE te zeggen tegen een stukje ( of 2-3-4…) Hij is alvast goedgekeurd door mijn ‘strenge’ collega’s op het werk. In een mum van tijd was hij volledig…

Healthy Burger

Recept: Rens Kroes Deze stond al lang op mijn lijstje om eens te proberen. Vandaag was het dan eindelijk zover! Deze gezonde variant van de ‘fastfood’ burger kan mij zeker bekoren. Het is heerlijk kruidig! Het leuke aan dit recept is dat je dit kan combineren met de gezonde frietjes en mayonaise ( of  je…

Een opwarmertje nodig? – Saoto soep!

Recept: Rens Kroes Saoto-soep is een bekend Surinaams gerecht. Je kan deze beschouwen als een maaltijdsoep want ze is behoorlijk vullend! Ideaal trouwens om je te verwarmen tijdens deze koude winterdagen. Je pept er helemaal van op…. . De smaak, daar kan je wat mee variëren. In het originele recept van Rens staan een aantal kruiden…